Алманың файдасы
Бу хакта «Татарстан Республикасында (Татарстан) гигиена һәм эпидемиология үзәге»ФБУЗның Нурлат филиалы сөйли.
Алма-һәр кешенең диярлек рационында булган популяр продукт. Алмаларны даими куллану күп файда китерә, һәм менә алманы көн саен ашау биш сәбәп.
1. Алмаларда бик күп витаминнар бар. С витамины аеруча күп, ул организмга инфекцияләр белән көрәшергә ярдәм итә, коллаген, эластин барлыкка килүдә катнаша, регенерация, кан барлыкка килү процессларын тәэмин итә һ.б. рационыгызга игътибар итегез, чөнки С витамины җитмәү халыкның 10-30% для хас, бигрәк тә кышкы чорда, яңа өзелгән яшелчәләр, җиләк-җимеш һәм яшелчәләр куллану сизелерлек кими.
Алманы көн саен куллану С витамины җитмәүне кисәтергә ярдәм итәчәк, ләкин С витаминының термик эшкәртү вакытында таркалуын истә тоту мөһим. Алмаларда шулай ук В төркеме витаминнары, Е, К һәм А витаминнары бар, алар организмда матдәләр алмашына, нерв һәм йөрәк-кан тамырлары системаларының торышына уңай йогынты ясый.
2. Алмалар макро-һәм микроэлементларга бай. Җимешләрдә тимер, калий, кальций, магний, цинк күп. Тимер анемияне кисәтү өчен кирәк, калий йөрәк һәм кан тамырлары өчен файдалы, магний стресс вакытында нерв системасының тотрыклылыгын арттыра, кальций сөякләр һәм тешләр өчен мөһим, цинк тире, тырнаклар һәм чәчләрнең торышын яхшырта. Бу санап үтелгән минераль матдәләрнең организмга хәйрия йогынтысының бик аз аспектлары гына.
3. Алмаларда клетчатка (азык җепселләре) күп, бу исә эчәк микрофлорасының составын яхшыртырга, ашкайнатуны җайга салырга, авырлыкны киметергә, артериаль басымны нормальләштерергә ярдәм итә. Азык җепселләре шулай ук хроник стресс һәм борчылуны аларның баш мие структураларында ялкынсыну маркерлары санына йогынтысы хисабына җиңәргә ярдәм итә.
4. Алма оксидатив стресс белән көрәшергә ярдәм итә. Организмда оксидлашу процессларының өстенлеге оксидатив стресс дип атала. Ул антиоксидант системасы җитешмәгәндә барлыкка килә. Дисбаланс кеше организмында патологик процесслар китереп чыгара. Кислородның актив формалары барлыкка килә, алар күзәнәкләрне һәм тукымаларны зарарларга сәләтле. Аксымнар, ДНК һәм РНК зарарлана, күзәнәк мембраналарында фосфолипидлар таркала һ. б. оксидлашу стрессы нәтиҗәсендә нейродегенератив авырулар (таркау склероз, Альцгеймер авыруы, Паркинсон авыруы һ. б.) үсеш ала. Д.), йөрәк-кан тамырлары патологиясе, 2нче типтагы шикәр диабеты, симерү, онкология авырулары һәм башкалар.
5. Алмалар аз калорияле продуктлар рәтенә керә, һәм шул ук вакытта алар кешегә клетчатка хисабына тук булу хисе бирергә мөмкин. Җимешләрдә туенган майлар, холестерин юк, шуңа күрә метаболик синдром, симерү, атеросклероз, артериаль гипертония һәм башка йөрәк-кан тамырлары авырулары вакытында файдалы.