Роспотребнадзор тәкъдим итә: апрельнең сезонлы продуктлары
Елның иң ямьле ае җитте!
Моннан тыш, апрель кояшлы ай да булып санала, чөнки нәкъ менә шушы чорда кояш үзенең активлыгын арттыра, безгә җылылык һәм уңайлылык хисе бирә. Латин теленнән тәрҗемә иткәндә «җылылык бирүче», «кояшлы» дигәнне аңлата. Ә безнең ата-бабаларыбыз җир безгә бүләк иткән беренче чәчәкләр өчен аны “чәчәк" дип атаганнар.
Апрель-язның икенче ае, ул җылырак, һәм табигать тулысынча диярлек йокыдан уяна торган чор җитә. Шулай да, салкыннарга әзер булырга кирәк, чөнки алар кире кайтырга мөмкин. Бу, шулай ук авитаминозны исәпкә алып, безгә диетабызны яңадан карап чыгарга һәм организмга авырулардан, стресслардан һәм язгы депрессиядән сакланырга ярдәм итәргә кирәк.
Роспотребнадзор экспертлары Россиянең Европа өлеше өчен сезонлы продуктлар сайлап алган: билгеле бер вакытта өлгерә торган һәм яңа җиләк-җимеш һәм яшелчәләр, яшелчәләр өлгерү сезонында безгә кайтарыла торган импорт продуктлар (цитрус, экзотик җиләк-җимешләр һәм яшелчәләр).
Апрель аенда диетага нәрсә кертергә кирәк?
Диетагызны микро һәм макроэлементлар белән тутыру өчен, яшелчәләргә игътибар итегез. Ак чәчәкле һәм чәчәкле кәбестә, порей суганы, кишер, рәваҗ, редис, чөгендер, спаржа, яфраклы буынчәчәк, фенхель - болар витаминнар балансын саклауда ышанычлы ярдәмчеләр булган табигать бүләкләре. Шулай ук яшел тәмләткечләр өстәгез. Яз көне су крессы, яшел суган, кресс-салат, бөтнек, петрушка, яфраклы салат, радиккио салаты, кыргый суган, шнитт-суган, шпинат, кузгалак актуаль. Җимешләрдән авокадо, ананас, банан һәм цитруска (әфлисун, грейпфрут, лимон һәм мандарин) өстенлек бирегез.
Татарстан Республикасы буенча Роспотребнадзор идарәсенең Нурлат ТО (Татарстан)