Нурлатлыларга сөт һәм сөт продукциясенә таләпләр турында сөйләделәр
Сөт, майсызландырылган сөт, каймак җитештерүдә, саклауда, ташуда, сатуда һәм утильләштерүдә куркынычсызлык таләпләре.
Сөт, майсызландырылган сөт, каймак җитештерүдә кулланыла торган процесслар, шул исәптән авыл хуҗалыгы хайваннарын тоту, тукландыру, саву шартлары, Сөт, майсызландырылган сөт, каймак җыю, суыту һәм саклау шартлары аларның бу техник регламент таләпләренә, шулай ук башка техник регламент таләпләренә туры килүен тәэмин итәргә тиеш (Таможня берлегенең техник регламенты сөт һәм сөт продукциясе куркынычсызлыгы турында ТР ТС 033/2013).
Сөт авыл хуҗалыгы хайваннарын савып бетергәннән соң 2 сәгатьтән артык түгел 4°с ± 2°с температурага кадәр чистартылырга һәм суытылырга тиеш.
Суытылган сөт, майсызландырылган сөт, каймакны эшкәртү урынына ташу вакытында, эшкәртү башланган вакытта аларның температурасы 10°стан артмаска тиеш.
Әлеге пунктта билгеләнгән температура таләпләренә туры килмәгән сөт, майсызландырылган сөт, каймак кабул итү, аларны җитештерүче тарафыннан сөт эшкәртү продуктларын шунда ук эшкәртү шарты белән рөхсәт ителә.
Сөт, чимал майсызландырылган сөт, каймак ташу тыгыз ябыла торган капкачлы пломбаланган савытларда башкарыла, алар азык-төлек продукциясе белән элемтәгә кергән материалларның куркынычсызлыгына куелган таләпләргә туры килгән материаллардан эшләнә.
Татарстан Республикасы буенча Роспотребнадзор идарәсенең Нурлат ТБ (Татарстан)