Первая проба на Ильин день

Виталий Хвалеев из Вишневой Поляны уже с 1976 года кроме меда к чаю не признает никаких других сладостей. 

Именно с этого времени он занимается пчеловодством в своем личном подворье. Начинал, как и многие, с одной пчелосемьи, скорее наугад: получится или нет. А впоследствии пчеловодство стало одним из главных занятий его жизни. И все благодаря верному другу, участнику войны Константину Харитонову. Он не только сумел заинтересовать начинающего пчеловода, но и всячески помогал ему на первых порах. Вместе и первую пробу снимали на Ильин день, угощали новым урожаем родных и близких. Не изменяет этой традиции и по сей день. 2 августа он непременно созовет в гости свою большую и дружную семью. У Виталия Афанасьевича есть один принцип: мед он не продает, а  качает только для своих самых близких людей – детей, внуков и правнуков. Вместе с супругой Ниной Ивановной они подарили жизнь пятерым детям. Вот только коррективы судьбы порой совсем непредсказуемы. 7 лет прошло, как не стало верной спутницы Виталия Хвалеева и старость свою он, можно сказать, коротает в одиночестве. Но дочь Валентина живет практически по соседству, каждый день навещает отца, помогает по нехитрому хозяйству. Одному справляться со всем становится сложно, ведь скоро ему исполнится 80 лет.

Виталий Хвалеев всю свою жизнь проработал в местном хозяйстве, был конюхом, бригадиром. Он ветеран труда. Долгие годы держал лошадь и в личном хозяйстве. А еще он отличный плотник. Не только себе сумел построить добротный дом, но и детям.